运动障碍症候群特辑

何谓运动障碍症候群（Locomotive Syndrome）？是指「关节、骨骼、筋肉等运动器产生障碍，需要照护而且风险高的状态」。高龄化社会加速面临背景下，美日针对中高龄群为对象，相继重视扩大保健市场开发之关键，在于增龄后罹患肌肉量减少症，2007年日本整型外科学会开始呼吁运动障碍症候群的重要性，因此才广为人知。 动障碍症候群约有五千万人 根据日本整型外科学会对于运动障碍症候群的判定基准「7项确认重点」如下： 1.单脚站立无法穿袜 2.曾在家中跌倒或滑倒 3.过马路无法在绿灯期间走完 4.没有扶手无法上楼梯 5.无法持续走路超过15分钟 6.提2公斤购物袋无法走到家 7.做家事有困难（使用吸尘器或是叠棉被） 若有以上其中一项就是运动障碍症候群。 东京大学研究团队以3,040人进行研究，其中发现产生频率较高的变形性膝关节症、变形性腰椎症、骨质疏松症等罹患率计算推算，结果40岁以上运动障碍症候群患者预估有4,700万人，其中男性2,100万人，女性2,600人。 造成高龄者瘫痪原因排名第四高的是关节疾病，第五高的是跌倒骨折等，以上两者加起来可与第一名脑血管障碍匹敌。这些风险产生与高龄者生活品质提升息息相关。目前因应关节、骨骼、筋肉等衰退产生需要照护，针对变形性关节症、骨质疏松症等个别提出保健产品连带牵动整个产业。 降低运动障碍有助内脏脂肪症候群市场活化 东京大学研究团队推算出来4,700万的数字，随著高龄化数字有向上攀升的趋势。针对此一庞大商机健康食品业该如何因应，光是以关节保健食品葡萄糖胺，计算4,700万人每天摄取1500mg，需求量就比目前原料流通量多很多，加上高龄者骨关节筋肉多重衰退，不是单一配方可以解决，当然新的概念必须要有新的诉求。 原料市场方面以运动障碍症候群诉求商品询问度增加，特定领域用特定原料，同时也有跨领域多种原料组合的提案。可想而知，跨领域原料配和衍生出添加量及商品型态等问题，受托厂商必须具备相当专业的知识。 运动障碍症候群有许多业者最常拿来与内脏脂肪（代谢异常）症候群做比较，当初特定健诊、保健指导才要开始，健康食品业界充满期待。目前内脏脂肪症候群认知度提升也较以前稳定，但是离业界期待还有些距离。这也是目前业者持续观望的原因。 运动障碍症候群确实比内脏脂肪症候群有著迫切之痛，其中以罹患骨质疏松症风险较高、持家具有购买权的女性占多数比例，体重过重增加关节负担也是罹患运动障碍症候群的主要因之一。而且运动障碍症候群认知度提升，也有助内脏脂肪症候群市场活化。 运动障碍症候群原料及企业动向 ■东洋酵素化学提出虾青素抑制筋肉萎缩 该公司近年来因应高龄化社会及提升生活品质累积相关认证，其中主力产品虾青素已经证实可抑制筋肉萎缩。以雄性老鼠做对照组，分为虾青素摄取群0.4﹪及0.2﹪两组喂食15天后，各组一小群右脚足关节上石膏，固定10天之后摘除脚底筋。结果虾青素摄取群筋肉萎缩率较对照组明显降低，而且因石膏固定而萎缩的脚筋原纤维蛋白分解酵素，更加活性化，另外美国的原料制造商表示：风湿性关节炎患者摄取虾青素疼痛减低，日常生活也较充实。 ■福田龙公司「即感」原料使用差别化 该公司提出以汉方药为主要原料，搭配健康原料例如摄取后30分钟就会感觉「体温上升」可改善血流的「唐独活」。根据体感调查显示，摄取该原料100mg、40﹪的受验者感觉体温上升「强烈感觉」占30﹪、「稍有感觉」占10﹪，而且摄取5分钟后可回复原来体表温度，之后4小时仍有温热感而且不只有即效性，唐独活还具有镇痛以及抗炎效果。 ■协和发酵生化公司预防骨骼肌减少也很重要 该公司提出骨关节原料与筋肉原料以因应年龄增加筋肉力减少、预防「骨骼肌减少」。筋肉系原料方面，目前有鸟胺酸、瓜胺酸、BCAA、精胺酸等，鸟胺酸可增进成长荷尔蒙分泌、促进筋肉增强，瓜胺酸与精胺酸可增强筋肉作用，胺基酸诉求预防「骨骼肌减少」。 ■丸善制药：植物抽出物+葡萄糖胺 该公司将畅销的原料毕拨抽出物以及莲子胚芽抽出物、杨桃叶等植物抽出物加上虾蟹抽出葡萄糖胺，组合而成。莲子胚芽抽出物经过实验证实，对于40~60岁者月经周期异常女性停经后尿中骨吸收记号上升具有抑制作用，可望维持骨质密度。另外杨桃叶抽出物粉末喂食摘除卵巢老鼠，进行骨质密度实验证实有效。此外毕拨可消除水肿改善血流、生姜可温热身体及关节。 （出处/直销世纪杂志第214期，2010/10/1）