日本健康产业流通新闻社/杨惠芳
日本家计调查是以由二人以上所构成的家庭为单位，将其收入、支出作成统计数据公布。而对於单身者家庭，由于1989年以前，单身者家庭对于经济的影响不大，所以每五年只做一次简单的调查，没有频繁的统计及资料。不过随著结婚年龄层的提高，30~40岁的单身者增多，以及由于配偶死亡而形成的非自愿性高龄单身者的增加等，这些因素使得单身者家庭在2000年时，占据全部家庭总数的27.6%，形成一个极大的消费族群。故2000年起，单身者家庭的资料亦改为每年统计和公布。
在日本的家计调查中显示，单身者家庭为了维持健康所摄取的锭剂、胶囊等保健食品，自2000年以来的支出金额一直呈现上扬趋势(图表1)。而本次的比较对象则为二人以上的普通家庭状况。不论是哪一个世代都显示随著年龄的增加，维持健康用的摄取品支出金额相对提高，市场也相对扩大。其中2003年单身男性的支出金额为5,076日圆，而单身女性则为13,068日圆，呈现出男性仅为女性的38.8%之超低比率，而且单身女性每一年的支出金额，大约和一般二人以上家庭的支出是一样的。
34岁以下年轻人保健需求低
依最新的单身者家庭的每年支出金额(图表2)中显示，34岁以下的的年轻世代跟任何世代比较起来都显得低，34岁以下单身男性的每年支出金额为2,544日圆，34岁以下单身女性则为5,436日圆，显示出单身男性用在维持健康用摄取品上的金额，甚至不到单身女性的二分之一。而35~59岁壮年世代则显示出相当大的差距，该世代的单身女性支出金额为11,772日圆，此世代的支出金额为年轻世代单身女性的两倍，也较同世代的二人以上家庭支出更多。而此一世代的单身男性则和年轻世代单身男性的消费水平差不多，不超过3,036日圆。
至于60岁以上的高龄者世代支出金额则显著的增加许多。男性的支出金额为12,144日圆，女性则为16,224日圆，以上的数据显示，高龄者单身男性的支出金额大约为单身女性的75%。壮年世代中，即35~59岁的年龄层，单身男女的差距相当大，远超乎一般想像。显示此一世代的男性对于健康的关心，尤其是对于饮食、营养等各方面的态度和女性相比有极大的不同。
单身女性购买力更胜二人以上家庭
在本次的调查中显示，单身女性和二人以上家庭的支出金额大约相同，所以若以家庭成员人数来比较，则单身女性为自己花费的金额，和一般家庭中个人的金额比较，多出二倍以上。另外，与减肥相关的保健食品更不再话下，充分显示出单身女性为锭剂、胶囊的食用大户。而一般家庭中的主妇族群，亦极为关心家人的健康，对于健康相关资讯，呈现高度兴趣。
日本千叶县近日在「县政府相关世论调查」中发现，许多日本民众已有自觉「健康需要自己来维护」的需要性，所以格外重视营养的均衡摄取，因此纷纷借由锭剂、胶囊等保健食品中补充摄取。现今大众，尤其是女性，对于健康问题采取积极进取的关心态度，此态度也充分表现在保健食品市场及世论调查中，因此对于锭剂、胶囊类食品的行销策略，应可考虑多开发以女性或单身女性为主要对象的保健产品。
（出处/直销世纪杂志第154期，2005/10/1）
