复方原料衍生价值市场活络

原料的复方日趋活泼，复数材料并用的手法一方面可提高机能性，一方面消费者有赚到的感觉，销售战略上非常有效。因此美容、关节、滋养强壮等几乎所有领域产品皆有案例可循。 机能类似的原料合并使用，体感性高而且个别原料组合产生全新的机能也有前例可循，与认知度高的原料并用以提高商品地位或是印象者比比皆是；再者以「有效」为目的与体感性高的原料一并使用，各式各样的变化使得原本闭塞的市场因为产生合作而更令人期待。 ■关节＋减肥＝MSN＋葡萄糖胺 CIC FURONTEIA公司日本总经销销售的「Opti MSM」供应量稳定成长。MSM可有效缓和关节疼痛抗炎即效性佳，而且是水溶性不用担心摄取过多。在日本获得高度评价与高认知度，需求急速增加几乎，所有关节保健用品多与它配合。常见的有葡萄糖胺、软骨素等。 葡萄糖胺与MSM并用对骨关节效果以患有膝关节炎的男女118人进行二重盲检实验连续12周使用葡萄糖胺500mg、MSM500mg两种原料并用一天三次，并进行疼痛强度、肿胀强度、视觉评点尺度等，步行15公尺、Lequesn指标、急救药的使用等进行药理效果评价。结果除了?药实验以外都有明显改善。 根据统计，疼痛指数葡萄糖胺有明显减少，MSM也明显降低，两者合用效果更加明显。肿胀方面单品使用不如并用效果大，Lequesn指标也有同样效果。已确认两者合用效果更快出现。该公司表示目前正积极收集各种有效性及安全性资讯，今年将推扩至一般食品及饮料，并且适时切入运动保健饮料。 ■左旋肉碱＋CLA他为能量代谢等并用原料 RONZA JAPAN 公司提出机能性丰富的左旋肉碱与其他原料并用方案。脂肪燃烧原料左旋肉碱具有粒腺体内搬运脂肪酸的作用，被搬走的脂肪酸则燃烧化作能量被利用。已经确认左旋肉碱可促进脂肪酸结合酵素「CPT1」活性，具有相同作用的还有CLA（共轭亚麻油酸）羟基柠檬酸、保护「CPT1」虾青素「能量代谢．内脏脂肪症候群」可将中性脂肪变成游离脂肪酸的咖啡因、辣椒素、能量产生最后阶段作用的COQ10并用有效果。 「肝脏健康」有姜黄的姜黄素作用与前述CPT1活性有关，但是左旋肉碱可望有协同效果，针对健美先生、肌肉男「肌肉疲劳抑制」异黄酮等「发挥运动力」；柠檬酸及肌酸并用对脑神经的作用早已知悉，最近研究报告指出它可改善骨质代谢，今后将评估各种原料及配方以便开发新产品。 ■五种消化酵素并用原料可促进体内利用 SABINSA公司提出引导对手原料发挥最大极限，最近新上市「复合型消化酵素」可将摄取来的营养素分解成方便吸收的型态。该产品由5种菌类细菌抽出之消化酵素，免除使用动物性原料：1.分解碳水化合物的α消化?；2.分解脂肪的脂肪?；3.分解植物细胞壁的木质分解酵素；4.分解乳糖的乳糖分解酵素；5.分解蛋白质构成中性蛋白?，适合医院饮食及胃肠较弱时使用。 另外该公司也销售黑胡椒抽出物「BAIOPERIN」与COQ10姜黄抽出物（姜黄素5%）脂溶性、水溶性维他命等有多数并用实绩。摄取该原料可增强身体产热：1.对胃肠的血液供给；2.消化道中油水混合物含量；3.营养素的能动输送增加、促进营养素吸收，人体实验也证实与COQ10并用，吸收率比单体群高出许多。 ■种人参＋山椒＋姜 日本粉末药品公司以种人参、山椒、姜三种汉方独家配合成「植物抽出物PODER DK」，已经证实可抑制血中中性脂肪浓度、改善冷症、预防内脏脂肪堆积、改善肥胖等效果。 ■锯棕榈抽出物＋葡萄籽抽出物对头皮养护效果高 伊INDENA公司临床实验证实锯棕榈抽出物＋葡萄籽抽出物具有抗氧化作用及对血管机能作用，同时摄取两种原料并用可预防脱毛、改善头皮，并取得专利。 根据报告指出，头皮屑、皮脂产生、脱毛等头皮困扰，光摄取锯棕榈抽出物80mg比?药组效果明显提高，摄取葡萄籽抽出物25﹪并未认定有效，但是同时摄取两者比单摄取锯棕榈改善效果明显。应该是与葡萄仔抽出物血管强化作用有关。 ■Oligonol＋BACC可改善疲劳血流 AMINOUP化学提供荔枝抽出Oligonol改善多酚产品生体吸收率低的缺点，成功推出世界首创低分子化多酚。机能性方面抗氧化效果优，改善「脂肪蓄积」、「疲劳」、「美容」、「血流冷症肩膀酸痛」等，已有实例与其他原料组合，例如可改善疲劳的BACC、改善内脏脂肪症候群的左旋肉碱、改善血流的维他命P、提升美容效果皱纹黑斑等的谷胱甘?。 ■红姜抽出物＋大头菜抽出物有助免疫、美容、关节 ORIZA油化提出的抗过敏美容关节保健原料红姜，它具有镇痛、抗炎、阻碍巨噬细胞游走、抑制PG产生、抑制NO产生、抑制破骨细胞机能、因应关节炎等多种机能，即效性高对风湿症有效，对急性发炎及慢性发炎都是低容量就有效。 该公司表示与葡萄糖胺并用效果加倍抗。过敏方面可预防花粉症、蕗抽出物抗特型过敏、活性紫苏抽出物可抑制组织胺游离作用。 ■植物性乳酸菌＋褐藻糖可增强免疫调节作用 KIKOMAN公司与理研维他命公司共同研究由酱油曲分离出植物性乳酸菌Th221株与褐藻糖并用，实验证实可增强免疫调节作用。 ■姜＋长椒＋黑胡椒 MOA公司配合印度传统医学提出姜、长椒、黑胡椒抽出物混合物「胡椒」，三种都具有辣味，合并使用效果增强。胡椒本身就可改善内脏脂肪症候群、减肥、改善胃机能等。 ■共轭亚麻油酸＋虾青素 日清集团提出红花油抽出共轭亚麻油（CLA）机能性原料搭配可促进改善血流的COQ10、覆盆子、虾青素、鱼油等效果加倍。独家原料大豆蛋白质，该公司表示已确认可增加褐色脂肪量、降低白色脂肪量，再者添加硫辛酸可改善血清指数，可望有助燃烧肝脏脂肪酸。 与其他多种原料并用具有互补或是加倍效果，特别是虾青素可预防肥胖、抑制脂肪堆积、改善低胰岛素抵抗性、缔脂素的产生亢进、抗内脂肪症候群，与CLA一样，脂肪燃烧机能高且效果加倍。 （出处/直销世纪杂志第200期，2009/08/1）