台湾「纳豆激酶」21亿市场发展现况及未来展望座谈会

与会者：三合兴药业（股）董事长戴文松、生达化学制药（股）产品经理王俊杰、联安生物科技（股）总经理杨俊彦、味丹企业（股）产品经理江明哲、金颖生物科技（股）副总经理萧兴义、骏翰生化（股）协理陈冠瑛、英商康达生命（股）总经理吴岱琦、爱普乐斯（股）副总经理李伯松 举办单位：日本健康产业流通新闻报 台湾公定分析化学家协会理事长‧潘子明教授指出： 『台湾纳豆激酶约有21亿台币的市场潜力』，业者对品质维持、成立协会有志一同。 杨惠芳： 目前台湾的健康食品市场掀起一股纳豆激?热潮，许多业者纷纷投入市场，可以说是未来最具发展潜力的保健食品。 日本健康食品市场的发展一直是台湾市场相当重要的参考指标。自从须见洋行博士来台演讲有关纳豆激?产品的机能性后，逐渐带动此原料的流行风潮。目前该原料在台湾市场约有200多种产品流通市面，真正畅销的产品也有20多种，根据台湾公定分析化学家协会理事长‧潘子明教授指出：台湾人口中，40岁以上约占700万人，中风患者约20万人，有心血管疾病者有500万人，纳豆激?预估约有21亿台币的市场潜力，因此本报就此热门话题，邀请各家厂商代表共同讨论原料、市场规模、行销通路等问题，进行业者间之相互交流。 谈企业代表之发表内容概要： 关于纳豆激?产品，举办座谈会是相当有意义的。台湾人饮食习惯口味偏重、油腻，造成心血管疾病一直名列十大死因的前二、三名，纳豆激?对于台湾人而言，是非常好的保健品。临床实验上，证实纳豆激?对血液循环和溶解血栓有相当功效，对业者和消费者来讲，这是相当大的福音。 成立台湾纳豆激酶协会是个很好的构想，因为目前市售健康食品在各项数据上，没有一个统一的标准，导致产品品质参差不齐，枉顾消费者权益的情形所在多有。台湾消费者常常用很高的单价，买到三流的货品，这对市场而言是个很严重的问题！ 对于台湾纳豆激?市场没有一个客观的认证机制，多数厂商都认为官方应尽速解决此问题。不论是由学术单位来核发认证，或是由消基会来进行上架安全检测都可以，也可以由厂商间成立台湾纳豆激酶协会。最重要的是必须要有公信力，让消费者得以选择优良厂商的产品。 台湾的潮流一直是跟著日本和欧美，尤其是日本的市场状况，可以说是台湾未来流行的预测，如能举办台日厂商交流会，相信台湾业者一定能受益良多。邀请日本厂商来台演讲，或台湾业者组团至日本纳豆菌协会参访，都是可行的计划。 （出处/直销世纪杂志第148期，2005/05/1）