克里斯

年终品味「在地精神」的台式料理

食艺之最，自然原味 三百多年前，福建及广东沿海的大陆居民大量迁移来台，台湾本地饮食风貌受闽菜及粤菜影响较多，也奠定了台菜料理基础。而近代一百年间，前五十年为日本殖民时代，受东瀛文化影响，民间料理中随处可见日式烹调的影

引领风骚的义式料理

内文： 想品味道地的义式料理，不用在美丽的「佛罗伦斯」，更不用在耀眼的「米兰」寻觅，伫立在台北街头，各种以义式咖啡为诉求的咖啡馆；浓香咖啡，搭配可口的点心，为时下的餐饮风貌增添无比乐趣。走访义式料理之最，在台北已不是件难事，但在不同场