为什么电商抢不走仓储式会员制卖场的生意？

中国经济下行，仓储式会员制超市业绩却不受影响，其中的玄机究竟在哪？可从仓储式会员制的卖场在选品和包装上所采取的不同策略来探讨。

随著中国经济的下行，许多线下实体店都受到影响，连一些大卖场（Hyper market）的超市都难以幸免，许多人直接将实体店的经营不善归咎于经济下行与电商的发展，但反观一些仓储式会员制的超市（有人称之为仓储式会员店），受到影响的程度却小了许多。

可见，电商的兴起与经济的下行虽然是影响的原因之一，但这些仓储式会员制的超市肯定也有一套自己的生存策略，其中的玄机究竟在哪？值得我们一探究竟。

仓储式会员制卖场的崛起

其实在超市领域，大致可分为两种形式，一种是大卖场超市与仓储式会员制的超市，这两种超市都采用会员制，但实际整体运作的内核机制却不尽相同。大家可以明显感受到的是，大卖场超市的入会条件多半采用较宽松的条件（一般是免费入会），而仓储式会员制的卖场却是要每年缴纳一定额度的入会费；而在选址方面，大卖场超市会选择交通便利的位置，但仓储式会员制的卖场则会倾向选择稍微偏市郊的地点做为落址地。

以中国市场而言，早期的确是大卖场超市比较吃香，因为大卖场刷新了民众对于小卖部的认知，可以在大卖场购得比一般小卖部更多且更便宜的商品，但随著电商的崛起，产品的价格及种类不再受到地域的限制，大卖场超市的优势也跟著逐渐失去。

反观仓储式会员制的卖场，为什么电商对这类卖场的影响反而不高呢？原因就是在仓储式会员制的卖场在选品上、包装上采取了不同的策略。

像山姆、好市多（COSTCO），采用的就是以「宽品类浅SKU」（Stock Keeping Unit的缩写，指库存单位），也就是尽量触及各类商品的类型领域，但降低底下品牌数量的策略。简单以可乐为例，一般超市可以买到各类品牌的可乐，但仓储式会员制的卖场上，就只有百事与可口可乐两种选择。大大降低了不必要的库存。另外一个重要策略就是「商场即仓库」（店仓合一），这样就可以不需要另设仓库与物流班务，将降低的成本反映在价格的折扣上，提升通路的竞争力。

将「省钱」二字发挥到极致

除此之外，仓储式会员制的卖场，还隐藏两个大绝招来压低成本售价——第一是卖场中的产品包装多半是家庭号的大包装，第二则是自有的优质品牌；有了这两个策略，更是大大提升了产品本身的性价比，让产品的价格更加便宜，不仅提高竞争力，也提高卖场的空间周转率，创造出买卖双赢的有利局面。

综合以上的特点，仓储式会员制的卖场就是将「省钱」二字做到极致，因此有更多的空间去选择更好销售、利润更高的优质产品促销。基于此，民众不会太介意这类的卖场需要入会费用、也不介意这些位置是否处于市区边缘，因为只要便宜的力度够大、产品的性价比（CP值）够高，长期购买下来，所支出的会员成本很快就被折扣的优惠所超越，这样的优惠甚至于能够超越电商所带来的折扣效益，这也就是仓储式会员制卖场的魅力与优势所在。

仓储式会员制的卖场能够优于一般卖场的原因，除了与电商发展有关，也与中国经济的发展有关。早期消费者习惯买新鲜商品，又没有私家车，更没有囤积商品的习惯，因此，多半就近选择容易到达的卖场购买，但随著时代的发展与储存设备的普及，慢慢地愿意开车到稍远的市郊边缘购买商品，也改变了生活习惯，进而凸显了仓储式会员制卖场的各种优势。

由此可知，商业模式与人民的生活习惯密不可分，只有掌握民众的生活消费习惯，才能拥有庞大的销售商机。