保健食品年轻化，Z世代养生夯什么-美颜篇：想得美，轻松吃出颜值担当
图片提供／凯丽、纬嘉、雅芳、爱力思
2022年台湾直销产业的美容保养品销售额为191.98亿，占总业绩的18.20％，而直销美颜产品在全台千亿美容商机中，则占了约1/6的份额。美容保养品的研发日新月异，从卸妆乳、洗面乳、化妆水、保湿乳、精华霜到面膜，功效强调保湿、亮白、紧致、淡斑、抗皱……诉求五花八门。
而现在，不只女为悦己者容，男性也逐年加码加入消费行列，根据今年5月z.com Engagement Lab网路调查的数据显示，扣除洗脸产品，保养品的男女性消费占比已达4：6，可见，爱美不分性别。
爱美也不分年龄。有位Z世代的直销领导人直言，现代年轻人最大的苦恼，就是容貌焦虑。有苦恼就有商机，为了满足这群人「颜值在线」的渴望，市场上除了涂涂抹抹的美容保养品，吃吃喝喝的美颜保健品也越来越多。
吃的保养品主要成分
其实，美颜诉求的营养补充品发展已超过20年，不论成分、技术和理论实证都不断求新求进，综观目前市场上吃的保养品，成分主要有以下几种：
‧维生素C：是在美容保养产品中最容易被想到的成分，也是容易在日常饮食中摄取到的，它可以帮助保护、改善、修复和美化皮肤，抗发炎、减少自由基，还能促进胶原蛋白生成，是身体不可或缺的营养素，即使不是为了肌肤保养，也应该每日摄取100毫克。
‧胶原蛋白（Collagen）：皮肤最丰富的蛋白质之一，可以帮助肌肤保持水分，维持弹性与紧致、减少皱纹，提升光泽。由于随著年龄增长，体内胶原蛋白会逐渐流失，因此需要额外补充。必须留意的是，胶原蛋白只能从动物性原料中取得，植物是没有胶原蛋白的。
‧超氧化岐化酶（Superoxide Dismutase，简称SOD）：是人体原本就有的一种酵素，它能够将自由基转化为较为稳定和无害的分子，从而保护细胞免受自由基氧化损伤。SOD的主要作用是抗氧化，在皮肤保养中扮演著抗老化、美白、修复等作用。
‧谷胱甘肽（Glutathione，简称GSH）：存在人体细胞中的一种抗氧化物质，具有抗氧化、减少自由基的作用，对皮肤美白、色斑、干燥也都有效果。
‧神经醯胺（Ceramides）：俗称「赛洛美」，是存在于皮肤细胞中的脂质分子，能防止皮肤水分流失并抵御外部有害物质。在外用的乳液、乳霜产品中也常添加这项成分，透过口服，则可以让效果由内而外显现。
‧虾红素（Astaxanthin）：被誉为「超级抗氧化剂」，能保护皮肤免于紫外线的伤害，增加皮肤的弹性、减少皱纹、黑色素等。不少人以为虾红素是从虾蟹等动物中萃取，其实，保健品里的虾红素主要是从藻类萃取，所以素食者也可以安心使用。
科技让美丽更简易
随著生物科技的进步，各种吃的保养品不断研发上市，国人到日本旅游时，最爱逛的药妆店里，就有标榜各种美容效果的锭剂可以购买。根据市场调查显示，长者习惯透过「锭剂」补充营养，但Z世代的消费者，则喜欢从「饮品」中摄取让自己养颜美容的营养，许多家直销公司，包括婕斯、凯丽、雅芳、纬嘉、爱力思等，也都推出美颜饮品。
不少吃的保养品，除了诉求外在肌肤保养，也同时具有调理体质的效能。纬嘉国际营运长邢诗琦表示，纬嘉开发保健品的理念是根据中医五行概念去研发，以「苹果活颜素」为例，原本是要研发一款护肝产品，然而透过瑞士米百乐公司的研究，证实以苹果原生细胞为基础的活性成分——PhytoCellTec™ Malus Domestica，能够帮助身体正常代谢，协助肝脏分解并排出体内废物与毒素。
「肝脏健康，人也会变漂亮，」她表示，现代人压力大，饮食与生活习惯不健康，身为解毒器官之一的肝脏，是最直接受到影响的。邢诗琦强调，其实身体的五脏六腑都会相互影响，在保健时应该兼顾各个层面，「毕竟牵一发就能动全身，内在不健康，也会影响外貌。」
懒系保养最能抓住Z世代
「Z世代虽然正处在身体机能的颠峰，」美商凯丽环球台湾分公司总经理洪淑瑛观察到，经过全球疫情的洗礼，他们更了解预防医学的重要，除了积极参与预防性的健康检查和疫苗接种以降低疾病风险，对于营养保健知识的渴望与营养补充品的需求也较疫前大幅成长。「如何对抗病毒、减轻现代生活压力对身体健康的不良影响，并且吃出健康美，是Z世代最关心的保养重点。」
洪淑瑛也提出新世代保健与保养的3大趋势：
精准营养：保健、保养产品应针对人体健康的「根本」而设计，并且因应Z世代快节奏、高压且内卷的生活环境，以及日夜节奏紊乱的生活型态，协助他们维持健康美丽。
懒系保养：便携、简单、即食，比起一大堆诉求各异的胶囊、锭剂，Z世代对于即饮包、发泡锭、小包粉剂、口含锭等接受度较高，「他们多半已养成携带环保杯的习惯，冲泡式的营养补充品，搭配好的口感，让他们更容易养成使用习惯。」
健康零负担：对保健更有概念的Z世代，更在意食品里是否有不必要的添加物，低糖、低卡、无人工代糖与人工香料成为基本要求，在追求健康与美丽的路上，不希望对身体造成额外负担，「少，但要更好」会是未来保健、保养的趋势。
比起熟龄族群，Z世代更愿意也更舍得为了维持体态与追求美丽花心思、下重本，却又希望可以用最少的保养程序达到最好的效果，在此前提下，「轻松吃出颜值担当」的诉求正好切中他们的心，「吃的保养品」也成为新世代保健品开发的趋势之一。
- 凯丽：靓素GLOW
‧主要成分：燕窝萃取物、玻尿酸、谷胱甘肽、绿藻SOD和茶胺酸
- 凯丽：紫妍露
‧主要成分：紫檀芪、虾红素、绿藻SOD等保护性营养素，并搭配葡聚糖（多糖体）、檞皮素、接骨木莓和锌等防护性营养素及多种蔬果精萃
- 纬嘉：苹果活颜素
‧主要成分：2种瑞士植物原生细胞（苹果和葡萄）、谷胱甘肽GSH、维生素C、金盏花提取物（叶黄素）、沙棘酦酵浓缩粉、银耳萃取、绿藻粉、C3专利姜黄萃取
- 雅芳：康采胶原10000美妍饮
‧主要成分：足量添加10000毫克胶原蛋白、高浓度多酚物质、AC-11专利猫爪藤树皮萃取、德国牛奶萃取（含赛洛美）、维生素C
- 爱力思：明亮智妍饮
‧主要成分：全谱维生素B群、银耳提取物、针叶樱桃、接骨木果，运用协能基配方专利技术（Synergene™），提升身体胶原蛋白产量
- 雅芳：康采极致青春饮系列
˙主要成分：菇菌多糖体、菇菌多糖体