创运携手台湾酵素村 从地方工厂走向地方创生
创运国际母公司是位于嘉义民雄的台湾酵素村，产品属性让她在推动ESG的路上已经赢在起跑点，目前除了积极取得碳足迹标签，更透过直销团队的深化教育，扩大爱护生态的影响力。
图片提供／创运公司
今年4月到6月，创运国际与台湾酵素村联合荣获坎城影展最佳纪录片等三大奖的电影《老鹰之手》，举办了电影欣赏、藕粉摊位快闪以及采（刨）藕一日游等系列活动，带著民众与创运会员了解民雄牛斗山藕农的生活。
第一次「近距离」接触这片孕育生命的土地，穿上青蛙装踩进泥泞莲池中，不但要用跪姿，双手还得在泥水中摸索，更要小心不能把莲藕折断，亲身体验后更能感受到农民的辛苦。上岸后，许多人泪流满面，不是因为手脚酸疼，而是百感交集，「跪在地上，双手挖著莲藕，再抬头看著天，感谢与感动一股脑儿涌上来，才知道盘中飧真的粒粒皆辛苦。」
取之于土地，再回归土地
台湾酵素村董事长郑卜元表示，牛斗山就在酵素工厂隔壁村，看到赖丽君导演耗时3年，让家乡的面貌被世界看见，他更希望台湾人也能认识这群农民，并用行动支持，因此主动联系导演，促成这场活动。然而在这活动前，工厂已在地方耕耘超过30年。
早在政府要求企业执行之前，台湾酵素村就已自带ESG的DNA。前身是伍鑫酵素，为郑金镇在90年代创立，2010年时转型台湾酵素村，由第二代郑卜元接任董事长。
「酵素工厂本身就是绿色产业，」郑卜元表示，直接跟农夫买，作物得到顺畅的销售管道，农民也不会被中间商剥削。工厂就座落在村子里，外面是一大片农田，因此制程中的废水、噪音，甚至气味都要严格控管，才不会破坏环境、影响村民生活品质。
发酵液做成产品销售，废渣则变成肥料，回到农民手上、再回到农田里，「化作春泥更护花，循环不息种出更多农作物。」郑卜元说，遇到农作物生产过剩滞销时，工厂也会主动收购，降低农民损失。
积极取得碳足迹标签
相较于其他重工业，台湾酵素村已经是最具代表性的环保产线，郑卜元仍积极朝取得碳足迹标签（Carbon Footprint Label）的目标前进，「虽然酵素是无烟囱工业，但原料运送、包装瓶制造的过程中仍会产生污染。」降低产品整体的碳排放，是台湾酵素村现阶段的主要目标。
7月底，主管机关来到工厂访查，检视产品相关原料的碳足迹标准，郑卜元说，凤梨是从土地里长出来，看似不会排放温室气体，别忘了运送用的是货车，同样一颗凤梨，高雄产的跟嘉义产的，就有不同的碳足迹，而玻璃瓶、纸盒、瓶盖、瓶贴，各自都有各自的碳足迹，「主管机关订出明确规范，我们就会尽最大努力去做好。」
取得碳足迹认证的下一步，就可以要求合作厂商也有同样的认证，否则双方恐难继续合作，「虽然只是单一工厂，但从我做起，成效将会一圈圈发酵出去。」从包装减量、垃圾减量，进而将环保理念传达给会员，让环保议题得到重视，也为未来顺利进入其他海外市场铺路。
与其想像，不如亲临现场
创运国际总经理覃学斌表示，直销产业除了健康与财富之外，更应该思考能不能有进一步的作为，为地球多留下一棵树，「直销注重深化教育，是最有机会推动并落实ESG的产业。」
「当伙伴来到莲藕田，跟著农民下水采藕时，马上懂得个中滋味。」覃学斌强调，与其不断宣导公益与环保的重要，不如直接带伙伴到现场体会，「当跪下来感谢土地给我们的赐予时，那种感动会让我们在日后都用不同的眼光来看待餐桌上的食物。」
宣导减塑面临到的问题也一样，「因为，大家无法想像这些小小的举动会造成多大的影响？」于是创运带著伙伴去净滩，让大家亲眼看到海滩上原来不是想像中的一片白沙，而是布满千奇百怪的废弃物，亲手捡起垃圾时才会触动思考，以后使用吸管前会想著：这支吸管会不会跑进海龟的鼻孔，或者手上的塑胶袋会不会跑进海豹的胃里。
自许成为ESG先行者
有团队做为后盾，创运与台湾酵素村在推动地方创生相关计划时，得天独厚地拥有一大群固定班底，会员带新朋友来，参加了采藕活动、了解公司理念后，当场就有许多人加入。「德不孤、必有邻，当理念相同的伙伴愈来愈多，就能帮助到愈多农民。」覃学斌说。
跟「老鹰之手」合作的社区发展计划，将成为长期活动，「牛斗山莲藕」也因此有机会重新让大众看见。挖莲藕、洗藕粉，为小朋友导览生态，让地方发展有了新生命，这个计划不仅得到嘉义县政府支持，也受到故宫南院青睐，计划推出联名款的清明上河图酵素、翠玉白菜酵素皂等创生商品。
郑卜元期望的不只是酵素村观光工厂的独善其身，而是让整个社区都成为观光景点的兼善天下。而创运，则希望成为本土直销公司ESG的先行者，「我们没有可以模仿的对象，但我们很愿意去做。」
想到农民感谢的神情、现场民众感动的哭声、电视台主动来采访报导、公家单位主动来洽谈合作，种种的回馈让覃学斌更确信：「在产品与业绩之外，还有更多有意义的事情等著我们去做，而做这些事会让创运成为有灵魂、有生命力的公司。」