掌握趋势就是赢家──谈全球热门保健食品类生技产品的研发

只要有人类，三类产品一定历久不衰，就是壮阳、减肥及抗老化，在生物技术产品中保健食品类一直是热门话题，尤其与上述三项功能相关者。 保健食品产业发展的因素 保健食品包括传?食品型态为主的机能性食品以及非传统食品型态者，如粉末、胶囊与锭剂等，这些产品在研发及生产上均引用生物技术。而目前热门的生技保健食品在全球会造成流行主要有下列因素： 1.高龄化社会及传统社会结构的改变。 2.现有医疗体系已无法满足病患需求，因多数疾病都无法治愈。 3.生活习惯的改变与地球暖化、环境变革导致各种怪异疾病发生。 4.医疗与药品费用高涨，保健食品是良好替代品。 5.传统食品、药品及化粧品市场已呈过度饱和。 6.相关法令规章与制度的改变。 7.保健食品的研发极为迅速。 8.市场全球化，规则日渐松绑。 9.替代医疗渐受重视。 10.二次大战后婴儿潮成社会中坚，带动下一波保健食品产业需求。 保健生技食品产业研发与问题点 1.成功研发与创造销售业绩因素：保健生技食品成功与否的关键在于是否配合消费者的需求，所以在研发上需不断…