企业改造--把制造型企业转成服务型企业

光靠压缩制造成本赚钱不但辛苦且利润有限，如果善加运用技术知识创造附加价值，靠服务才能更有利于生存。 最近失业率节节高升，其实这种发展趋势是极为自然的，未来一段时间，如果失业率再创新，也不是什么值得大加宣扬的事，因为促使企业发展的典范，已经慢慢由工业经济转换为智识经济，原来致力于制造的企业，近2年来不支倒地者众；轻者纷纷外移、重者倒闭关门，从全球各国的经济发展模式来看，美国、欧洲国家都曾发生过类似的现象。 服务业与制造业的本质 一般预估未来5年间将是企业转型的重要契机，一个制造型的企业如果不能在这5年间转型成为服务型企业，则经营将面临极为艰巨的命运，除非这些企业仍旧选择逐边疆而制造的方式，否则难逃倒闭的命运，问题是5年后边疆国家还剩多少？ 什么是制造型企业？什么是服务型企业？它不是用工商登记的行业来区分，而是以经营的行为本质来区分；举例来说，7-ELEVEN如果与一般杂货店卖商品一样，卖一件东西赚一点钱，是典型的买卖型企业，但7-ELEVEN不以卖东西为主要收入，它靠卖商店内的货物架空间赚钱、靠通路赚钱，这是服务型企业，它虽然仍存在著买卖型企业的行为（卖东西），但服务型企业的行为支持著制造业企业行为的价值，所以卖一件东西的平均利润高于纯制造型企业（杂货店）的利润。 相同的，卖汉堡是制造型企业的行为，但是麦当劳的模式则是一种服务型企业，如果只是卖汉堡是赚辛苦钱，但是透过卖汉堡的过程，归纳出一套科学合理的制造程序、店面摆设规则以及累积选择开店地点的知识，则可以将开店卖汉堡这种辛苦的事交给加盟者，自己轻松靠这种透过制造过程累积出来的经营知识赚钱，这种钱才能快速而不会陷入价格竞争。这就是服务型企业赚钱的模式，靠知识赚钱，而不是靠一个一个商品慢慢销售累积财富。 服务业著重提高附加价值 制造型企业主要的竞争手段在于价格，所以利润愈来愈低是必然趋势，换句话说，为了求生存，凡是能够降低成本的做法都要列入考虑，包括管理成本、原材料成本或者生产成本，问题是这些成本的缩减有极限，等到成本压缩到一定程度时，不管供应商先倒闭或是企业先倒闭，终极命运是一样的。 服务型的企业则不是依赖压缩成本，而在于创造价值，成本压缩的空间有其极限，价值的创造却是无限。但是任何企业不会一下子就成为服务型的企业，因为服务型企业的附加价值衍生自制造过程中累积的技术知识，并有系统的将这些知识加以组织化，进而转化成为有价值的商品提供给顾客。 每一家制造型企业都有机会转型成为服务型企业，差别只在于企业花多少时间思考、认清自己的核心能力，并且能够将这些核心能力转换成为知识型的附加价值。教宗若望保禄二世(Pope John Paul II)曾说：「人类生产的关键因素，先是土地，然后是资本，现在已转移到人类所具备的知识。」现代企业也已经从劳力、资金密集的经济型态，转而成为知识密集的新经济，企业能不能生存，不能只盼望政府给一颗救命仙丹，应该自己积极著手从事转型工作，才是比较正确。 （本文作者为健峰企管智慧发展部副总） （出处/直销世纪杂志第108期，2001/12/1）