眼睛常见疾病

结膜、角膜位于眼球的表面，常受外界的刺激损伤。 青光眼、糖尿病视网膜病变、外伤引起。 导致眼睛疾病 引起白内障及老年性黄斑部病变，最后可能导致失明。 易引起眼睛疲劳、充血。 血管韧性不足，因微小张力造成结膜下出血。 结果就是神经萎缩，引起失明的主要原因。 食疗特性 防止组织老化。 告别眼睛疲劳。 加速伤口愈合、增强微血管韧性。 维护视神经健康。 食疗效果 ※白内障─提高蔬菜的摄取，尤其维生素Ｃ、Ｅ及类胡萝卜素，降低其发生率。 ※老年性黄斑部病变─借由类胡萝卜素的补充，防止视网膜最敏感区域受到光线伤害。 ※排出人体内不正常堆积的氧化物，避免组织遭破坏。 维生素Ａ及胡萝卜素的供给，有助于告别眼睛疲劳的困扰。 蔬菜、水果内富含维生素Ｃ，加速伤口愈合，缺乏时会引起坏血症，造成反复性结膜下出血。 要维护视神经系统的健康，维生素Ｂ群，可预防治疗视神经病变，尤其是维生素Ｂ1及Ｂ12。 建议摄取食物 坚果类、小麦胚芽、花生、核桃、松果......等。 痛风患者需注意尿酸高低。 蛋黄、牛奶、鱼肝油、黄绿色蔬菜、胡萝卜素、类胡萝卜：蕃茄、红萝卜、木瓜、青江菜等。 蕃石榴、柠檬、青椒、柑橘等深绿、黄红色蔬果含量最高，生食为佳。 牛奶、瘦肉、蛋及酵母制品。 （出处/直销世纪杂志第116期，2002/08/1）