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专题观点封面故事

美丽,吃得出来!

封面故事 · 张晓晰 · No.97
古人说:「食欲不美,面目颜色不足视也。」换成现代的话来说,即是营养不够、不均衡,气色就不好,再好看的人也显现不出美丽了!老祖宗的古训,可是相当的有道理。不必依赖化粧品,只要懂得饮食保养之道,皮肤一样可以变得吹弹可破、晶莹剔透喔! 内文: 自从「预防医学」兴起后,许多人开始发现原来从日常的饮食中,就可以吃出美丽与健康,因而有许多专家开始推广「饮食美容」的观念。多吃有益皮肤的食物、远离对皮肤有害的物质,从平常的生活饮食中,自然达到体内调理的美容效果。 维持美丽肌肤的重要元素 维持肌肤美丽要素之一,「胶原蛋白」是不可缺少的角色。要肤质细致、有弹性,就要让皮肤的胶原纤维和弹性纤维等组织,保持良好状态。缺乏蛋白质,会使皮肤、头发和指甲容易受到感染,失去光泽、产生皱纹。在所有的食物中,以海鲜类、瘦猪肉、海参、银鱼、黑骨鸡、大骨汤等,蛋白质含量最丰富。 维持美丽要素之二,就是均衡且充足地摄取所有的维生素群。包括维生素A、维生素B群、维生素C及维生素E。维生素A、维生素B群都可以预防面疱及皮肤炎,让皮肤…
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