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海底的蛟龙，陆上的快马 ESG模范生 郑卜元 接棒酵素村，让传产活出永续新生命

国二就被父亲送去菲律宾，一路读到硕士毕业后，郑卜元选择回到嘉义民雄，在父亲的酵素工厂从搬运凤梨做起。正式接棒后，他将产品行销世界、推动地方创生，更带领台湾酵素村拿下全国第一个综合蔬果发酵液食品类碳足迹标签认证。 图片提供／郑卜元 最近，郑卜元去了一趟中国大陆，在几个城市与当地企业界老友分享推动ESG的减碳心得，「原本他们觉得这是政府的责任，听我讲完后