蛋白聚糖 抗老化与疾病新利器
人体中主要组成物质，如蛋白质、糖类、脂质及水等，都是熟知的营养物质， 缺少这些物质，生命便无法维持，有了这些营养物，人仍会生病及老化。依生物医学的研究，人体老化、皮肤有皱纹以及生病的预防，必须依靠基础营养物质的复合体，如蛋白质与糖类结合物等才行。 提到抗老化，就会想起透明质酸（Hyaluronan、hyaluronic acid，又称玻尿酸）以及胶原蛋白（collagen），但是
江晃荣 · 第 322 期
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人体中主要组成物质，如蛋白质、糖类、脂质及水等，都是熟知的营养物质， 缺少这些物质，生命便无法维持，有了这些营养物，人仍会生病及老化。依生物医学的研究，人体老化、皮肤有皱纹以及生病的预防，必须依靠基础营养物质的复合体，如蛋白质与糖类结合物等才行。 提到抗老化，就会想起透明质酸（Hyaluronan、hyaluronic acid，又称玻尿酸）以及胶原蛋白（collagen），但是