服務過4位總統、7位副總統 餐飲界國寶 蔡燕珠把半生苦味化為一桌美饌
大家都叫她「阿珠姐」,晶華酒店中餐部資深協理,在餐飲界享有「外場天后」、「外燴女王」封號,服務過數不清的政商名流,以她近50年的資歷,堪稱台灣餐飲界的國寶。 圖片提供/蔡燕珠 她服務過4位總統:蔣經國、李登輝、陳水扁和馬英九,以及7位副總統:陳誠、謝東閔、李元簇、連戰、呂秀蓮、蕭萬長和吳敦義。說到餐中風采…… &nb
沙方采 · 第 330 期
大家都叫她「阿珠姐」,晶華酒店中餐部資深協理,在餐飲界享有「外場天后」、「外燴女王」封號,服務過數不清的政商名流,以她近50年的資歷,堪稱台灣餐飲界的國寶。 圖片提供/蔡燕珠 她服務過4位總統:蔣經國、李登輝、陳水扁和馬英九,以及7位副總統:陳誠、謝東閔、李元簇、連戰、呂秀蓮、蕭萬長和吳敦義。說到餐中風采…… &nb