薄薄一片，吸收瞬間 奈米口溶薄膜掀起保健食品型態新革命
人體中的蛋白質大小約在1～20奈米之間，頭髮直徑的千分之一約為10奈米，如果把1奈米放大到一個蘋果那麼大，那麼用相同的放大倍數，蘋果就放大到像地球一樣大。 讓我們先來瞭解人體所吃下的食物的分解機制，首先進入口中的食物長度大約是公分（厘米，cm）等級，經口腔咀嚼後碎裂成為1/10的毫米（mm）等級的尺度，然後吞下，再經過胃酸作用成為乳糜狀才進入小腸，在腸胃中經多種酵素消化分解，最後
江晃榮 · 第 351 期
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人體中的蛋白質大小約在1～20奈米之間，頭髮直徑的千分之一約為10奈米，如果把1奈米放大到一個蘋果那麼大，那麼用相同的放大倍數，蘋果就放大到像地球一樣大。 讓我們先來瞭解人體所吃下的食物的分解機制，首先進入口中的食物長度大約是公分（厘米，cm）等級，經口腔咀嚼後碎裂成為1/10的毫米（mm）等級的尺度，然後吞下，再經過胃酸作用成為乳糜狀才進入小腸，在腸胃中經多種酵素消化分解，最後