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石磨心

圖片提供／劉樹崇 現代企業經營者每天都要面對許多決策，就像上下兩片大石磨，不停地輾壓轉動，如何調整轉速及控制品質，需要有一顆石磨心，時時檢視自己推動石磨的初心，才能做出受歡迎的產品。 近來發現許多食品廠及餐廳，使用違法的蘇丹紅添加劑，並查出不法進口供應給下游廠商使用，由於蘇丹紅是致癌的成分，政府規定禁用，因此，引發了大眾的恐慌，為此食品安全的把關