#超级加工食品

超级加工食品，有害或无害？

超级加工食品与传统加工食品的差异，在于添加物的量及种类较多；但今天食物的安全性，远超越以往的任何时期，因饮食而引发的健康问题，也远比历史上任何时期都来得少，所以，超级加工食品真的罹病主因吗？ 一般人日常生活所吃东西，除了在市场所买的食物原料，如蔬果鱼虾及陆生动物肉外，其余吃下的都是所谓的「加工食品」，加工食品与现代人生活已密不可分，但近来又出现另一新名词叫「超级加工食品」，科学家