#苯駢芘

從路燈理論看問題背後的問題

圖／AI 生成 事業經營過程，隨時要面對內外在環境的挑戰，唯有發揮當責精神，透過團隊合作，找到問題背後的問題，才能執行有效的解決方案，贏得消費者信賴。 近來因中聯製油廠未能把關檢測進口製作大豆沙拉油的原料，含有的苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）成分超標，超標比例會引發食用後有嚴重致癌風險，而下游加工

從油品的一級致癌物風暴到保健品的「食安盲區」

圖／AI 生成 食用油品風暴引發一連串關於食安的討論；在以保健食品為大宗的直銷產業，透明、嚴謹的原料、成分篩選與製程及適合需求的使用建議，是為消費者食安把關的標配。 最近這段時間，親友群組裡最常轉傳的，大概就是關於日常食用油驗出一級致癌物苯駢芘驗出一級致癌物苯駢芘(Benzo[a]pyrene，BaP)超標的新聞。