#苯骈芘

从路灯理论看问题背后的问题

图／AI 生成 事业经营过程，随时要面对内外在环境的挑战，唯有发挥当责精神，透过团队合作，找到问题背后的问题，才能执行有效的解决方案，赢得消费者信赖。 近来因中联制油厂未能把关检测进口制作大豆沙拉油的原料，含有的苯骈芘（Benzo[a]pyrene, BaP）成分超标，超标比例会引发食用后有严重致癌风险，而下游加工

从油品的一级致癌物风暴到保健品的「食安盲区」

图／AI 生成 食用油品风暴引发一连串关于食安的讨论；在以保健食品为大宗的直销产业，透明、严谨的原料、成分筛选与制程及适合需求的使用建议，是为消费者食安把关的标配。 最近这段时间，亲友群组里最常转传的，大概就是关于日常食用油验出一级致癌物苯骈芘验出一级致癌物苯骈芘(Benzo[a]pyrene，BaP)超标的新闻。