预制菜风潮,引发中国饮食新变革
预制菜是餐饮界不可避免的趋势,也是餐饮界不可缺少的一种经营方式。从台湾超商的一些微波食品、速食餐饮到过年的大厨年菜,我们都可以看到预制菜的身影,中国民众对于预制菜的接受度又是如何呢? 如果有习惯刷大陆短视频的民众,可能对「科技与狠活」或者「海克斯科技」(游戏《英雄联盟》用语,指魔法与科技的融合技术)一词印象深刻。这是2022年一位叫辛吉飞网红所兴起
预制菜是餐饮界不可避免的趋势,也是餐饮界不可缺少的一种经营方式。从台湾超商的一些微波食品、速食餐饮到过年的大厨年菜,我们都可以看到预制菜的身影,中国民众对于预制菜的接受度又是如何呢? 如果有习惯刷大陆短视频的民众,可能对「科技与狠活」或者「海克斯科技」(游戏《英雄联盟》用语,指魔法与科技的融合技术)一词印象深刻。这是2022年一位叫辛吉飞网红所兴起
不只中国大陆,像新加坡、马来西亚华人的普通话和闽南语的用字遣词也都与台湾不同,如果有工作上或生活上的需要,还是得去学习了解,多理解不同的文化差异,将有助于丰富自己的生活体验,拓展国际视野。 最近的一则新闻,小学生使用「估计」二字被老师点评为大陆用语,立即成为大家热烈讨论的话题。虽然我们都知道两岸属于同文同种,但随著社会与经济的发展,在思考、文化、习惯&hellip
由于电商产业的蓬勃发展,明显改变消费者的消费模式,也造成中国实体产业严重萎缩。从中国市场我们不难发现,在以往的产业中,竞争对手通常来自于同行,而现今的产业模式,竞争对手可能来自完全不相干的产业。 讲到直销,很多人想到的是省去中间商的层层剥削赚差价,而「百果园」正是以这样的概念而成立的高端水果直销加盟。它与中国农夫山泉一样都不是生产者,而只是大自然的搬运工,也同样都是股票上市公司;但不同的是,农夫
你会盯著冰箱看影片、听音乐吗?碧桂园、盒马、京东等大企业旗下的机器人餐厅,为什么都开不下去?Nokia说得好:「科技始终来自于人性」,不论是多么高端的科技,只要不符合人性,就称不上是好科技。 这几年最热门的话题大概就是人工智能(AI)了!不少产品动不动就挂上「AI」企图凸显该产品的科技感,这种感觉就像如同iPhone、iPad刚上市的时候一样,许多电子产品,争相模
单身的民众虽然不结婚,仍需要消费。以全球而言,单身人口平均约占20%,而中国则是高达25%左右,因此,中国因为单身所产生的经济规模将更加可观。 由于这几年中国的经济下行与人口出现负成长,再度引发人们对中国经济复苏与成长的关注,与其他国家发展的不同处,中国是由政府长期主导计划生育与计划经济的社会,但随著改革开放之后,由于社会趋向多元化,这样的干预力道其实也慢慢难以集
中国直销产业具有幅员广阔、市场庞大、模式多元、产品多样的特性,而且这样的特性是其他地区的直销无法比拟的,只要能落实基础经营,一步一脚印,还是能够让经销商稳定获利,企业持续稳健发展。 由于全球3年大疫的缘故,世界各国的经济普遍下滑,中国经济市场也面临同样考验。当然,在景气时有人赔钱,不景气时也有人赚钱,因此每个产业的发展都有自己的运作节奏,不一定会与整体的景气同步。
直销牌照是审核直销与否的第一关,但有无规范经营、或损及经营者与消费者的权益,仍是认定企业是否违法的核心准则;本期就来探讨哪些行为容易被认定为「传销行为」。 我们都知道,中国的直销产业是需要申请特许经营执照才能经营,但由于申请门槛较高,不见得企业都有能力申请,加上目前中国的政策已经倾向于不再发放执照,因此,中国的直销执照可以算是稀缺资源。 虽然中国的直销法规将有拿
直销是以人为主的产业,如果AI代替了人的工作,那直销还能做什么?其实,人之间的连结是无法以电脑代替的,其中包括情感与信任感。直销著重人与人之间的维系,在导入人工智慧技术之后,这样的联系会更加重要。 AI人工智慧是最近最夯的话题了!随著美国人工智慧开发公司Open AI推出的聊天机器人「ChatGPT」问世,人们开始惊艳AI的运作能力,加上最近的绘图晶片大厂辉达(Nvi
中国人口结构特殊,长期的一胎化政策与不婚族群的激增,都在加速人口结构的老化。危机通常伴随著转机,也隐藏著商机,如何抓住这股趋势,是企业经营的另一波重点。 以世界的发展趋势来看,只要是步入高度开发的社会,都会面临少子化与人口老化的问题,由于中国的社会长期执行一胎化政策,人口老化问题一旦出现,将会比其他国家来得迅速且严重。 虽然现在已经开放可以生二胎,但民众对于二胎
虽然同样是商业行为,但随著两岸的多元发展,其实也产生一些不同的差异,这类的差异除了法规上的不同外,也存在这一些认知、管理与两岸文化上的差异,笔者之前虽然对这些多有著墨,但多属于比较分散式陈述,本期针对企业经营来讲述两岸企业在管理与经营上的差异。 大陆的直销企业属于特许行业,容易受到监管单位特别关注,这对于直销企业并不是件好事,因此在管理上会做出不同的调整,加上大陆的资讯较不透明,
相比于传统店铺,潮流集合店的形态能为消费者提供更多元的选择,除了销售产品之外,还能成为消费者提供「生活方式中心」,体验与众不同的「一站生活」,其承载的产品、服务与价值观念都不同于传统。 疫情期间百业萧条,加上强制性的风险管控,严重影响中国境内的实体店面,甚至也影响到电商平台的消费;但近年来,一种流行品牌的新概念反而逆势操作,以综合性的生活方式,结合潮流零售品牌的概
今年是中国各行各业最难熬的一年,虽然现在已经慢慢解封,不再予以强制隔离,但经济已经元气大伤,然而对直销企业而言,却可能是另一种契机。 2020应该是中国直销业界最惨澹的一年,由于疫情与经济下滑的双重影响,能够逆势上涨的企业不多。在2020年伊始,中国境内就对一些经济发达的城市进行强制性风控(风险管控),这一连续的举措对于中国的经济有著非常严重的影响,对于生产企业与
从这几年的发展来看中国直销产业,还是要区分疫情期间、疫情后两阶段来解读,疫情期间,中国直销的机会点仍取决于政府对于疫情控管的政策,但随著疫情过后,应该会是一个非常好的机会爆发点。 新冠肺炎疫情爆发至今已经将近3个年头,这期间经济走向从一开始的恐慌,到疫苗研发出台后的乐观,到现在的保守,可以看出各国政府与民众已开始思维疫情是否会长久成为常态化的问题。从过往流行病学的
在疫情时代,我们不应该去讨论线上、线下哪个有效,而是要考虑自身的主客观情况来决定使用何者,只有善用这两种模式不同的优势,才能创造多元的收入型态。 最近台湾的疫情不断升温,实在令人寝食难安。新冠肺炎从2019年年末开始至今,已经严重影响人们的生活与经济,每个人对生活方式做出改变,而病毒也随著时间做出突变,在短时间内应该还难以看到尽头。 直销应该是受
直销店铺如果没有先从纯店铺的思维,将营销、模式与产品做规划统整,很难将店铺经营得非常好。而另一个难点又在于,如果按照传统店铺的模式做深做细,则可能失去原本直销简单、易复制的优势。 虽然内地有《直销管理条例》和《禁止传销条例》,明订直销企业在其从事直销活动的地区应当建立便于并满足消费者、直销员了解产品价格、退换货及企业依法提供其他服务的服务网点(基本上来说也就是店铺
随著双十一的来临,直销企业也纷纷加入直播带货的战局,不过真正能将直播与直销充分结合者并不多,主要是直销企业对直播带货的模式存在许多迷思与困惑,本期就来探讨一下,直销企业在直播操作上,经常会掉入哪些迷思? 随著直播带货的兴起,许多直销企业纷纷将直销带货的方法融入业务模式当中,加上疫情的缘故,聚集开会成了不可控制的因素,直播带货的销售模式,似乎成了另一种解决之道。
直销企业在结合网路工具的过程中,往往也想将电商的行销模式结合进去,希望能同时具有直销特质,又能享有新型电商的特性,借以达到更快速的倍增与复制,但为什么很多企业往往徒劳而无功呢? 直销网路化其实是行之有年的模式,从十几年前一部电脑在家创业的病毒式传播行销,到现在大陆之前流行的社交电商与现在流行的网路直播带货,都是一种不断创新与升级的模式。这样的模式确实可以创造部份与
很多新型态的电商都采用「类直销」的模式,来解决拿不到直销牌的困境;而直销公司则为了降低直销的色彩,纷纷往新型态的电商模式靠近,究竟中国有哪些条件因素造成这样的新型态模式发展呢? 每年「双11」都有一堆关于淘宝网的报导,甚至在2010年还曾创下单日营业额破10亿人民币的天价纪录,很多人可能会把这数字归因于中国人口基数庞大,但若以人口比例换算于世界各国,即使在美国这样
中国已成为健康美丽产业发展的沃土,而这也正是直销业擅长的领域;看著商机心动,但真要开疆拓土,直销企业和经销商又该做好哪些准备,才不会乘兴而去、败兴而返呢? 由于中国市场庞大,笔者接触中国的直销产业多年,每隔一阵子就会遇到朋友问我,我加入的直销公司要进军中国了,我跟著过去开市场到底合不合适,我要进军中国,到底合不合适,要注意哪些事情? 这几年中国的直销环境变化颇多
传统的直销,著重于好公司、好产品、好制度的三好经营,但新型态的直销公司却著重在差异化与附加价值的经营,从业人员只有找到经营核心价值,才能拥有历久不衰的事业。 自从直销的商业模式被创造出来后,已经历过多次的蜕变,直销一开始是以人销售为主体,因此多半著重于销售。但随著行业的发展,经营模式也开始慢慢注入其他元素,虽然如此,直销仍是一门做「人」的生意,如果做好零售,可以有稳定