味觉数位化 AI把保健食品变好吃了
近年来,人工智慧在保健生化成分食谱研发中的应用成为热门话题。AI系统已经学习了包含约1200种组合的保健生化成分食谱和约700种食材的资讯,至今将这些资讯用于商业化的约有170种产品。 「人工智慧」(Artificial Intelligence,AI),简单说就是任何一种可以让电脑模仿人类智能的技术,也被定义为「允许电脑代表人类执行语言理解、推理
江晃荣 · 第 388 期
近年来,人工智慧在保健生化成分食谱研发中的应用成为热门话题。AI系统已经学习了包含约1200种组合的保健生化成分食谱和约700种食材的资讯,至今将这些资讯用于商业化的约有170种产品。 「人工智慧」(Artificial Intelligence,AI),简单说就是任何一种可以让电脑模仿人类智能的技术,也被定义为「允许电脑代表人类执行语言理解、推理