2022年開始執行碳足跡盤查，2023年取得碳足跡認證標籤。董事長鄭卜元認為，在全球減碳趨勢中，同時落實ESG，寫出的企業永續報告書，不只是報告，更是企業未來必須遵循的經營策略。 圖片提供／台灣酵素村 「你說的沒錯，但碳排跟我做生意有什麼關係？」去年疫情解封後，鄭卜元到東南亞拜訪客戶，跟客戶提到環境、氣候變遷議題時，對方這麼回他，而在聽了他解釋，酵素村的產品已經通過碳足跡盤查、
國二就被父親送去菲律賓，一路讀到碩士畢業後，鄭卜元選擇回到嘉義民雄，在父親的酵素工廠從搬運鳳梨做起。正式接棒後，他將產品行銷世界、推動地方創生，更帶領台灣酵素村拿下全國第一個綜合蔬果發酵液食品類碳足跡標籤認證。 圖片提供／鄭卜元 最近，鄭卜元去了一趟中國大陸，在幾個城市與當地企業界老友分享推動ESG的減碳心得，「原本他們覺得這是政府的責任，聽我講完後
台灣酵素村在環保局輔導協助下，歷經1年多的努力，終於順利取得綜合蔬果發酵液50ml和750ml兩項食品類碳足跡標籤，讓淨零排放及環境永續的目標又邁進一步。 嘉義縣環保局為響應行政院環境保護署淨零碳排政策，表揚縣內不遺餘力推廣碳足跡的企業，4月14日於嘉義長榮文苑酒店舉行產品碳足跡認證通過記者會；台灣酵素村獲得嘉義縣首次認證通過蔬果發酵液產品碳足跡標籤，縣長翁章梁也親自到場頒獎表揚
創運國際母公司是位於嘉義民雄的台灣酵素村，產品屬性讓她在推動ESG的路上已經贏在起跑點，目前除了積極取得碳足跡標籤，更透過直銷團隊的深化教育，擴大愛護生態的影響力。 圖片提供／創運公司 今年4月到6月，創運國際與台灣酵素村聯合榮獲坎城影展最佳紀錄片等三大獎的電影《老鷹之手》，舉辦了電影欣賞、藕粉攤位快閃以及採（刨）藕一日遊等系列活動，帶著民眾與創運會員了解民雄牛