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#去核心化

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眾所周知,麥當勞和肯德基是速食業的兩大宿敵,而「金色拱門」的名氣與市佔率遠大於「老爺爺」,唯獨在中國,肯德基硬是讓麥當勞吃了敗仗,從起初的4家店擴展到如今超過4000間店,成為中國大陸最大的速食品牌。 肯德基勝出的關鍵在於,當麥當勞使用外籍管理團隊、在深圳等開店時,肯德基則以華人團隊為主,選擇進攻北京。當麥當勞鎖定在一線城市展店,肯德基卻深入中國腹地,佔據更多市場份額。 &nb

常子蘭 · 第 317 期
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