复合原料，效果加倍
各种原料经过混合之后可望增加其相乘效果，多数的机能性成分可更广泛应用。例如葡萄糖胺诉求关节、代谢系方面则是强调COQ10、抗氧化方面为维他命A、C、E的组合，对于氧化抑制非常有效，也可提高茄红素吸收率，另外对于抗内脏脂肪症候群的各种症
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杨惠芳
美容沙龙业进场大抢滩
与经济景气好坏无关的产业，就非美容市场莫属了。女性对于美丽的追求，是一生的课题，这种风气近年来日本男性也深受影响，使得美容产业更加欣欣向荣。美容产业所指范围很广，其中，美容沙龙业因医学技术的进步及新商品的加入，以及男性美容沙龙的兴起与
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迎接高龄社会，关节因应原料受注目
■非变形性Ⅱ胶原蛋白UC-Ⅱ 非变形性Ⅱ胶原蛋白UC-Ⅱ使用实绩有成长，根据2006年开始销售该原料的龙泉堂公司表示，目前市场上流通之UC-Ⅱ添加食品约有30项，销售通路有连锁药局、药店等，销售量至今年8月已经突破去
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消费动向 持续成长的保健食品广告
根据电通（股）定期出版之刊物「2004日本广告费」指出，去年之总广告费较前年增加3﹪，为4年来首次增长。食品广告费较前年为少，保健食品、茶饮料、发泡酒等则有回升情形。特别是报纸广告，保健食品的成长几乎补足其他食品下跌的金额。以种类别可
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日本保健食品取代医药用营养剂
日本健康产业流通新闻社 杨惠芳 高龄化社会的到来，使得日本人对于健康的关心度逐日增加，连带使得保健食品（锭剂胶囊类）的市场也扩大许多，反之，口服医药品（营养剂）市场则较以往低调。 根据日本家计
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运动障碍症候群特辑
何谓运动障碍症候群（Locomotive Syndrome）？是指「关节、骨骼、筋肉等运动器产生障碍，需要照护而且风险高的状态」。高龄化社会加速面临背景下，美日针对中高龄群为对象，相继重视扩大保健市场开发之关键，在于增龄后罹患肌肉量减
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日本保健食品支出女高于男，行销策略应可锁定单身女性
日本家计调查是以由二人以上所构成的家庭为单位，将其收入、支出作成统计数据公布。而对於单身者家庭，由于1989年以前，单身者家庭对于经济的影响不大，所以每五年只做一次简单的调查，没有频繁的统计及资料。不过随著结婚年龄层的提高，30~40
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西草药神奇奥秘渐抬头
不过，日本健康市场上最近却巧巧掀起了一股西洋药草风，正式名称为植物疗法，这些西草药对于东方人来说也许相对陌生，但是有的其实也有千年以上的历史，也有千千万万人的验证经验。 目前，部分西草药已被深入研究并有可观成果，例如印度的圣约翰草
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关节因应原料特集
回顾十二年前日本还没盛行关节保健食品，关节痛主要的因素为变形性关节炎，治疗方法通常都是指整形外科，如目前尚在使用的NSAIDs(镇痛剂) 处方及玻尿酸注射等保存疗法以及人工关节等，可见近十年来技术方面有大幅进步。 葡萄糖胺与
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复方原料衍生价值市场活络
原料的复方日趋活泼，复数材料并用的手法一方面可提高机能性，一方面消费者有赚到的感觉，销售战略上非常有效。因此美容、关节、滋养强壮等几乎所有领域产品皆有案例可循。 机能类似的原料合并使用，体感性高而且个别原料组合产生全新的机能也有前
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生活压力大，好眠、助眠商品热销──睡眠特集
压力过大、24小时都处于忙碌的现代人，根据统计，每5人就有1人饱受失眠之苦。得知，目前患有睡眠障碍者已经超过100万人，此外还可能引发忧郁、躁郁等相关疾病，影响程度无法漠视。因此，最近直接诉求好眠的商品、可减压助眠的商品，越来越多。
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从内到外 兼顾健康与美丽
2008年新成份、新产品亮相搏市场 新的一年开始，日本健康产业市场也显得欣欣向荣，姑且不论消费者的反应如何，但业者开发新成份、推出新产品的速度与数量，已为市场注入一股新活力。 ．瓜胺酸 消费者认知提升 市场形成 去年四月药
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吃油健康法
避免摄取过多的油脂，以防止胆固醇增加的时代已经过去，如何摄取高优质油脂的时代来临。日本厚生劳动省推荐均衡摄取n-6及n-3系脂肪酸(多元不饱和脂肪酸、α-次亚麻油酸)。食用油脂在欧美对于相关规定较严格，日本近几年也逐渐抬高意识。因此取
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保健食品销售通路 多种多样
日本健康产业流通新闻社 杨惠芳 当要分析日本保健食品产业现况，首先要先了解日本的销售通路。在日本市场上昙花一现的保健食品，已履见不鲜，其原因固然很多，但好的产品没有找到适合的通路，往往是一个产品的
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「零卡路里」热潮乘胜追击
杨惠芳 最近流行「零」热潮，带动一般食品市场热潮的乳酸菌，从以前的优格饮料就被认为是可给与身体好的刺激，最近发表一项研究已经获得证实。另外乳酸菌生产物质已从封闭市场进入开放市场，销售通路更加宽广，
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开拓潜在客户，让市场更加扩大
营养辅助食品当中，美容领域占多数，其中胶原胜?末端市场规模已超过300亿日圆。消费者认知度高加上体感性高，获得以体感性为基础的消费者认同，因此美容领域的营养辅助食品、饮料当中，以胶原蛋白为主轴制造开发商品成为主流；再者因为原料认知度高
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日本话题保健品系列报导-1
日本健康产业流通新闻台湾支局 今年日本的盛暑出奇酷热，一度有过日高温39.4度的纪录，因此以健康为诉求的饮品、保健品最是引人瞩目。「青汁」自早即于日本健康食品市场中深具高知名度，且占有一席之地。目
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日本保健市场新讯
COMBI公司供应经消化酵素分解处理的燕窝原料「Collocalia白腹金丝燕」，去年比前年销售额增加20％。目前为止燕窝含有的N型糖锁构造，解析研究结果证实与流感有结合性。 N型糖锁占有63％的糖锁，各非还原末端唾液酸与α2-3
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虫虫变补药
昆虫产业即将席卷全球 就算对身体有益，日本人只要一想到将蜂蛹、蚂蚁、野蚕、水蛭等昆虫吃下肚，简直就是不可思议的事情。但是看了很多的学术报告及媒体报导后，才深觉昆虫保健品的开发，是完全根据汉方理论，那是中国老祖宗传下来
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机能性维他命C市场扩大 业者调整步伐稳固江山
维他命C原料市场数年前就由中国领先。东北制药、江苏的江山制药、华北制药、石家庄制药等四家公司年产量1~2万吨。近年来制作技术不断地革新，ISO、GMP、HACCAP等各种认证取得，除了价格外，安全性与品质也是强化国际竞争力的必备要件。
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