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理论的遗传学创造出的新保健品 核酸胶原蛋白

江晃荣 · No.325

理论遗传学已成功衍生核酸保健品,因人体生成核酸的速度会随著年龄增长而逐渐降低,20岁以后,核酸的制造量将远低于每日耗损量,当体内核酸面临供给不足时,体力就容易大不如前,因此需额外补充核酸,提供身体自我补充能量,身体才有充沛体力。

 

在1970年代以前,大家都认为生物学是象牙塔中的学问,只有研究用途,完全没有实用化价值,也就是不会衍生新产品,尤其是生物学中的遗传学,更是理论科学中之最。

 

理论的遗传学

俗语说:「龙生龙,凤生凤」、「虎父无犬子」,下一代的许多特性与上一代相像,这是生命的基本现象之一,而此种奇妙的遗传现象,是受到基因控制。所有生物都是由细胞构成,细胞中重要成分之一的蛋白质,是生命中各种酵素与激素的本质,它们能推动细胞中各种化学反应,表现出各项特性(如蓝眼、肤色、身高等)。

 

不同生物有其独特的特性,这是与蛋白质有关;而蛋白质的生合成,则与遗传基因有关。细胞好像一座小型工厂,借由不同的基因,可以制造不同种类与数目的胺基酸,然后胺基酸再结合成种类繁多的蛋白质。基因成分是核酸,而核酸又有4种含有氮的碱基,就是「遗传密码」的本质。

 

目前科学家已经知道基因是一种称为「去氧核糖核酸」(DNA)的化学物质,它的形状是双螺旋形,好像两股缠绕在一起的粗麻绳,两股间又有细线相连。DNA上面的化学物质,很有次序地排列著,并以3个分为一组,每一组控制一种胺基酸生成,这称为「遗传密码」。以人来说明,小孩子之所以与父母亲在许多地方相像,主要就是有相同遗传密码的缘故。DNA上面的遗传讯息,通常是不会任意发生变化,所以种瓜不可能得豆,是遗传学的基本定律。

 

然而,1970年后积极发展的遗传工程学,却打破了「种瓜不得豆」的定律,以人工方法将DNA进行剪接与移植,使得原本不存在于自然界的生物也能制造出来,或者生产出对人类有用的物质;从此,种瓜可能「得豆不得瓜」。

 

DNA的受损与疾病

人类现有疾病约有2035项,共18,000种,日本的诺贝尔奖得主、生物医学专家利根川进指出:人类所有的疾病都与基因DNA受损有关。事实上人类所有疾病都直接、间接与基因有关,以基因观点来说,人类疾病可分为3大类,第一类为单基因病,这类疾病已发现6000多种,主要病因是某一特定基因的结构发生突变,属於单基因病的如多指症、白化病、早老症等。第二类为多基因病,这类疾病的发生涉及两个以上基因的结构或表现调控的异常,如高血压、冠心病、糖尿病、气喘病、骨质疏松症、神经性疾病、老化、原发性癫痫、肿瘤等。第三类为后天性基因病,也就是因病原微生物感染将其基因入侵到宿主基因引起。

 

人类细胞DNA序列中储存的遗传结构很容易受到破坏,因不当饮食、吸烟、紫外线照射、空气污染、药物、电气产品辐射、医院X光及断层扫描等检查用仪器等,都会有许多致癌因子进入人体细胞中,形成过剩自由基,然后大肆攻击细胞DNA分子,造成DNA受损。

 

而细胞内部有一套修补受损DNA机制,可在DNA中找到复制错误的碱基,并将其逐出双螺旋体。基因突变率其实很低,证明该机制的威力,被逐出的错误碱基留下的空缺由新的正确序列的碱基替代,修补错误处恢复原状。细胞这一套机制专门负责找到并切除遭化学诱变剂攻击及修改的DNA碱基。这些复原遗传基因的程序就是DNA修复,但前提是核酸原料需足够。

 

正常状况下,少部分DNA损伤往往都能被正确修复,但当细胞DNA长期受外界伤害,修补程度就会下降,而导致DNA发生突变,若DNA突变的位置刚好发生在重要的基因(如致癌基因、肿瘤抑制基因)时,细胞就有可能致癌。

 

核酸保健品的研发

理论遗传学已成功衍生核酸保健品,因人体生成核酸的速度会随著年龄增长而逐渐降低,20岁以后,核酸的制造量将远低于每日耗损量,当体内核酸面临供给不足时,体力就容易大不如前、易失眠,也比以前更虚弱,因此需额外补充核酸,提供身体自我补充能量,身体才有充沛体力。

 

人体大部分的细胞在120~200天左右就会更新一次,在这个新陈代谢的过程中,有些部位代谢的速度比较快,例如皮肤、头发、骨髓、精子等,其中皮肤每28天就会更新一次,精子每隔3~10天代谢一次,头发每天更新50~60根,所以每天掉头发是正常现象,小肠内每天所更新的细胞大约有30公克,所以,若由体外补充核酸,会在头发和肠道快速而明显出现效果。

 

也由于核酸可以加速新陈代谢,食用核酸之后,都会很快使皮肤的斑点变淡甚至消失,肌肤变得光滑有弹性,白发也变少,核酸可以修复遭自由基损伤害的遗传基因DNA,能预防遗传基因异常,因此核酸比维生素E更具抗氧化作用,更能延缓老化、预防癌症。老化会使核酸分泌不足,使男性精力衰退,此时补充核酸可以明显强化精力,对于男性不孕症的治疗有很好的效果,当然也有威而钢壮阳功效。

 

结语

目前核酸产品除了单方,也有复方产品,如添加知名度高的胶原蛋白,而对人体有助益,也就是具生物医学活性的胶原蛋白是三股胜肽(peptide)互相缠绕结构,若遭破坏则成为明胶,只能制成糖果或药物胶囊原料,对人体无任何帮助。

 

由海洋鱼类萃取核酸及混合来自鸡冠成分的产品已席卷全球,可以显见的是,理论科学也能经由研发成为现代人养生保健圣品,这股风潮势必持续下去。无疑的,核酸相关产品的发展前景是光明的。