从新管理办法看中国保健食品市场的「长远保健之道」

巨大的市场需求造就了大批跟风的企业，市场的迅猛发展已超出了企业的控制能力。 近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15％—30％的速度增长，远高于发达国家13％的增长速度，这说明老百姓保健意识越来越强。 一时间，保健品市场鱼龙混杂，危机开始孕育。从1994年底开始，新闻媒体对假劣「保健食品」的反复曝光，出现了令人嗔目的结果──假冒伪劣产品几乎涉及到了所有的保健品类别。 为规范我国的保健食品市场，1996年6月1日卫生部颁布了旧《保健食品管理办法》等一系列规范性档。 但是，经过整顿后的保健食品市场并没有出现消费者争购经卫生部审批了的保健食品的场面，使许多取得了卫生部颁发的《保健食品批准证书》的企业，面对冷静的保健食品市场不知所措。于是一些企业为了挖「第一桶金」，开始在宣传广告的用语中「打擦边球」，继而明目张胆地进行夸大、虚假宣传。 因此，卫生部于1999年10月下发了禁止保健食品夸大宣传的紧急通知。 2000年8月中国消费者协会和中国保健科技学会向社会公布了对121份保健食品说明书及其宣传材…