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服务优劣存乎第一线人员能否施展魔幻般的魅力
服务业早已成为台湾经济的主角,产值不仅是制造业的两倍,就业人口更已经接近六百万人;但是,在笔者眼中,台湾的服务业水准往往不及格…。
第一线服务,犹如「魔幻时光」,在关键时刻的瞬间,顾客看到第一线人员的表情,就决定了对企业的印象。服务不是人的本性,但是第一线服务人员的对象,却是复杂的人;面对千百种顾客,如何做到感动服务,站在火线上的服务人员,必须更内化、更深化,因为,别忘了你自己也曾是顾客。
过去二、三十年,台湾人以严谨型的「蓝天使」性格,打造出以品质为基础的科技代工服务业。然企业懂得产品,却未必懂得感动服务,不少业者在创造美好感受的体验经济时,只会从最容易看见表象的硬体建设投资著手,造成「服务业只懂得运用富丽堂皇的外观,却缺乏关怀内在」的普遍现象。
然而,如果没有100%的真诚笑容,就很难靠近顾客;如果不懂猜心,就不可能了解顾客想要什么;如果没有察言观色的本事,比顾客早一步,那么,其它领域再高明的业者,也仍然会在主流市场中淡出。
这学期因教学之故,选择了刚上映过的日本偶像剧《空姐特训班》于课堂上播放,做为「服务业行销」课程的辅助教材。剧中由上户彩诠释的女空服员,接受日亚航严格训练的过程,令班上同学印象深刻。何以大家深深为该剧所吸引,除了剧情有一定的张力外,剧中所展现的「服务业标准作业流程」(SOP)训练,正是台湾服务业普遍缺乏的要求。
因为,在服务的关键时刻,第一线工作人员根本没有时间回想SOP,也没有时间请示上级,只能凭直觉回应客人需求,所以,第一线服务的原则是弹性、诚意、效率。
第一线服务是有价值的。以企业的角度来看,只有站在第一线,才能听见顾客的声音;以顾客来说,第一线才是创造感动与体验的窗口;对于从事第一线服务的员工来说,第一线服务关键的瞬间,才有机会发现自己的影响力,以及享受工作带来的价值。
当管理当局确定顾客在乎的价值后,应再思考如何强化这个顾客的角色。从这个观点来看,可将顾客视为公司成员的一环。如果以前的行销做法,企业为顾客跳舞是一种B2C的经营模式,那么为了创造最大的顾客价值,能否由顾客邀舞(毕竟顾客最了解自己的需求),再由企业回应和顾客共舞(C2B2C),并进而成为真正的舞伴(partner)呢?
政府经营者是否应以民意为依归,依照人民的需求提供最佳的服务?这已事涉更深层的服务议题,留待笔者尔后有机会再与看倌们纸上论谈。
(作者为育达商业技术学院行销与流通系助理教授)
(出处/直销世纪杂志第174期,2007/07/1)
