多喝水，没事？！

你知道喝水对身体健康有多重要吗？人自有生命开始，就与水息息相关，人体细胞中有四分之三是水，血浆中有九成为水，体内各种作用及功能都与水有关，包括调节体温、促进消化、吸收，运送营养素及排泄身体废物等等。因此，喝水是维持身体细胞正常运作的最重要方法。 根据行政院主计处的统计数字来看，台湾饮用水水质抽验13642件，不合格者305件，其中自来水不合格率近3年来皆低于1%，但攸关全台近一成用户饮水健康的非自来水，不合格比率却高达44.1%，相当值得重视。就饮用水设备水质来看（水源包括自来水与非自来水），'99年不合格比率占12.8%。 卫生署表示，目前由自来水厂处理、净化过的水，应该是安全无虞的纯水，其中所含有微量的矿物质，如锌、钙、镁、铜等，都在安全范围内，对人体有某种益处。但是由于目前生水无法直接饮用，须再次处理，在运送用水到每个家中所产生的「二次污染」，如水管、水塔中内含的铁锈、微生物、病菌，都会使运送到家中的纯水变质。 饮用水若遭到污染会间接、直接危害人体健康；譬如工业废水含汞量过高，若污…