专题观点封面故事
当肠胃SOS.~美味食疗上场喽!
您的胃肠「勇健」吗?还是跟「小丸子」卡通中的山根一样,消化不良常常闹肚疼?或是常为胀气、便秘所苦?除了服用医生的处方药外,不想长期当药罐的您,试试用食物来调养照护肠胃吧!肠胃食疗方法多多,生机饮食、养生炖补、保健食品皆可派上场,不妨一试喔! 食物疗法当中,蔬果植物便是造物主赐给我们最棒的天然处方,在肠胃调理方面,就有助益于肠胃蠕动的甜菜叶汁;促进益菌孳生的胡萝卜和高纤蔬菜;净化肠胃的蒲公英榨汁;预防便秘与胀气的糙米;消除胀气的大茴香和薄荷;修复胃机能的高丽菜汁、马铃薯生汁和莲藕生汁;改善肠胃炎的细香葱;控制腹泻的角豆粉和黑莓汁;或是改善肠胃异常的蕃茄+莴苣+芹菜打成的蔬果汁。 其他需经料理的美味食疗处方,提供如下: (小档案:) 生机食方 芝麻海带芽 功效:芝麻中的维生素A、E等大量不饱和脂肪酸可促进肠胃的蠕动、防止便秘。 材料:干海带芽1.5两、熟的白芝麻适量、嫩姜丝1/2两、红辣椒 (配色用,请选用体型较大的较不辣) 调味:白酱油1/2茶匙、香油1茶匙、蒜泥1/2茶匙 柠檬汁(或苹果…
