老人家秋冬养生有谱

隔壁的王爷爷再度中风，卧床不起； 老人家聚集的场合里，更是咳嗽连连……。 秋冬季气候明显转变，老年人容易被寒气所袭引发宿疾， 如何照料他们过个健康舒服的秋冬季呢？ 本文从饮食观点切入，提供您具体可行的养生照护资讯。 赵凡谊 脾胃是掌管消化吸收的重要器官，也是老人家延年易寿最基础的保健器官。 脾胃照护，跟饮食脱不了关系，除了均衡的营养外，「饮食有节」同样重要。饮食有节，指的是饮食上应有所节制，不偏食且定时定量，避免暴饮暴食，摄取的食物种类和营养也须合宜，并把握「先饥而食，先渴而饮」的定律，别等到过度饥渴时才饮食，如同古语所说：「饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。」所以喽，老人家只要饮食有节，便能维持正常的脏腑机能，提高健康长寿的机会。 清淡的饮食，同样也是老人家秋冬养生、保健长寿需掌握的要诀。现代医学提倡老年人不宜摄取过多脂肪，古代典籍【吕氏春秋】中也有相关记载：「肥肉美酒，务以自强，古云烂肠之食。」还有古医家孙思邈在【千金翼方】中也提到：「食之不已，为人作患，是以食最鲜…